Пирог-сюрприз

Несложный рецепт пирог-сюрприза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Тесто 500 гр любое дрожжевое. (Я пользуюсь в пост своим тестом. Его я подробно описала в рецептепирожки из ничего)
• Начинка:
• 1 баночка красной фасоли,
• 1 крупная луковица,
• 1 баночка маринованных шампиньонов,
• 1 окорочек отварной куриный,
• 1 ст л томат - пасты,
• 2 ст л любого растительного масла,
• Любые сушеные пряные травки,
• соль, сахар, перец молотый по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Готовим начинку:
2. В воке разогреваем масло, опускаем мелконарезанный лук и пассеруем до прозрачности,
3. Добавляем мелконарезанные грибы, обжариваем 2 мин,
4. добавляем мелконарезанную курятину. Ей тоже достаточно 2 мин, чтобы освоиться с луком и грибами,
5. Выкладываем фасоль без маринада, оставляем в воке на 5 минут. Иногда помешиваем.
6. Добавляем томат - пасту, перемешиваем, солим, перчим, пробуем, по желанию добавляем сахар.
7. Начинка готова!
8. . .
9. Теперь дело за малым.
10. Нагреваем духовку до 160 гр.
11. Лист смазывае растительным маслом и, раскатав скалкой переносим на лист половину нашего теста.
12. Сверху выкладываем всю начинку, накрываем второй половиной теста, предварительно раскатав ее.
13. Хорошенько защипываем края.
14. Вилочкой прокалываем верхний пласт и смазываем крепким сладким чаем или взбитым желтком.
15. Отправляем в духовку на 25-30 мин.

Пирог получился!а в пост смазываем его чаем и окорочек исключаем! Яндекс. Фотках... Поздравляю всех с наступлением весны!