Пирожное «Картошка»

Простой рецепт пирожного «Картошка» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Сахар - 1 стакан
• Молоко - 200 мл
• Какао - 2,5 ч. ложки
• Масло сливочное - 100-150 г
• Сухари белые ванильные - 300 г
• Орехи грецкие - 150-200 г
• Пудра сахарная - 2-3 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для пирожного «Картошка».
2. Как приготовить пирожное «Картошка»: Сухари измельчить мясорубкой или скалкой.
3. Орехи перемолоть.
4. Размешать сахар с какао (2 ч. ложки).
5. Вскипятить молоко.
6. Сахар с какао всыпать в горячее молоко. Перемешать, затем проварить до тех пор, пока сахар не разойдется.
7. Добавить масло и хорошо вымешать, чтобы масло растаяло.
8. Снять с огня, постепенно всыпать в сухари, пропущенные через мясорубку.
9. Тщательно перемешать.
10. Отложить 2 ст. ложки орехов. Остальные орехи добавить в смесь и перемешать.
11. Оставшиеся измельченные орехи, сахарную пудру и какао (0,5 ч. ложки) смешать до однородности.
12. Из основной массы разделать шарики. Обвалять в этой смеси пирожные.
13. До подачи держать пирожное «Картошка» в холодильнике. Приятного аппетита!