Холодец из курицы

Простой рецепт холодца из курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• морковь 1 шт.
• корень петрушки 2 шт.
• соль по вкусу
• лавровый лист по вкусу
• курица 1,5-2 кг
• лук 1 шт.
• перец чёрный горошком по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу варим с кореньями на медленном огне около 20 мин, затем, посолив, - до готовности.
2. В конце варки добавляем пряности.
3. Мясо курицы отделяем от костей и нарезаем на кусочки.
4. В формочки укладываем зелень петрушки, нарезанную, морковь, куриное мясо, зеленый консервированный горошек.
5. На основе горячего куриного бульона готовим заливку с желатином, заливаем подготовленные продукты и даем застыть.
6. Этот холодец подают с овощными салатами, майонезом.