Домашний творожный сыр

Простой рецепт домашнего творожного сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Творог 500 г
• Молоко 125 г
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Сушеные стебли укропа по вкусу
• Соль по вкусу
• Сода ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Творог растереть с содой, добавить молоко и хорошо размешать. Нагреть в алюминиевой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая.
2. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль, укроп и масло. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая.
3. Горячим разлить в небольшие формочки и вынести на холод до застывания.