Очень простой рецепт чипсов картофельных авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюКартофель 2 шт.Поваренная соль 1 ч. ложкВода 2 стак.Растительное масло 100 г.Пошаговое приготовлениеПохрустим. .. Готовить такие чипсы легко и просто, и все лучше, чем химия, которая продается в магазине. Для приготовления нам нужно: картофель, соль, вода, растительное масло. Из такого минимума продуктов мы и приготовим картофельные чипсы, приступим к приготовлению. Картофель вымыть, будем готовить в кожуре, чистить не нужно. Картофель постараться как можно тоньше нарезать, раньше резала ножом, но это довольно долгий процесс, теперь тру на специальной терке.Вот такие аккуратные получаются картофельные кружочки.Соль разводим в воде и укладываем картофель, оставляем на 30 минут.Сливаем воду, картофель стал намного мягче и впитал соль.Наливаем в емкость растительное масло, картофель должен быть полностью погружен в масло.Жарим картофель до золотистой румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Чипсы картофельные готовы. Вкусно и просто так, все детки любят чипсы и взрослым как закуска под пиво. Приятного похрустывания.
