Гренки с грибами и сыром

Эти уютные горячие гренки станут идеальной закуской в прохладный дождливый вечер.

Я использовала 2 вида сыра: гауда — для сочности и пармезан — для яркого сырного вкуса. Предварительное подсушивание ломтиков батона придаёт гренкам хрустящие свойства. Противень совсем необязательно застилать фольгой или пергаментной бумагой. Это очень простое и невероятно вкусное блюдо!

Простой рецепт гренков с грибами и сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на две порции

• Батон 0.25 шт.
• Масло сливочное 10 г
• Соль 2 г
• Сыр Гауда 100 г
• Сыр Пармезан 30 г
• Тимьян (Чабрец) сухой 4 г
• Укроп сухой 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие 200 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить основные компоненты: шампиньоны, сыр, батон и специи.
2. Ломтики батона подрумянить на сухой сковороде с обеих сторон.
3. Грибы промыть и мелко нарезать кубиками. На сковородке распустить сливочное масло, обжарить шампиньоны вместе с веточкой тимьяна. Немного посолить.
4. Ломтики батона выложить на противень. Сверху — грибную начинку. Затем сыр гауда и немного пармезана. Плюс сушёный укроп.
5. Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5-7 минут. Вынимать как только расплавится сыр.
6. Сразу же подавать к столу.