Простой рецепт сосисочных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на две порции4 сосиски (200 г)75 мл воды75 мл пива1 яйцо4 ст. л. мукищепотка соли1 ст. л. оливкового масла в тестоРастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеВ небольшой кастрюльке смешать воду, пиво, столовую ложку оливкового масла и щепотку соли, довести до кипения и снять с огня.Яйцо разделить на желток и белок, белок взбить в белую пену. Желток добавить к смеси воды и пива и очень быстро и интенсивно размешать, чтобы не успел завариться.К смеси постепенно всыпать 4 ст. л. муки и размещать. Затем добавить взбитый белок. В полученное тесто вмешать нарезанные на тонкие кружочки сосиски и тщательно перемешать.Тесто столовой ложкой выкладывать в сковороду, разогретую с растительным маслом и жарить оладьи на среднем огне до золотистой румяной корочки с обеих сторон.Подавать оладьи горячими, ну например, с томатным соком.Приятного аппетита!
