Очень простой рецепт ватрушки пасхальной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля теста:200 г сливочного масла, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. сах. песка, 1 яйцо, 320 г муки ( 2 стакана).Для начинки:500 г творога, 200 г сах. песка, 4 яйцаПошаговое приготовлениеПриготовить тесто: для этого растопить сливочное масло, добавить соду, щепотку соли, 1 ст. л. песка, 1 яйцо, муку. Замесить тесто. Разделить на 2 колобка, Поставить в холод на 1 час.Творог смешать с сахарным песком, яйцами. взбить полученную смесь.Охлаждённые колобки вынуть из холодильника. Форму для выпечки смазать маслом. 1 колобок натереть на крупной тёрке на дно формы, затем вылить творожную массу, сверху натереть вторую часть теста. Выложить из кусочков теста ХВ.Поставить в нагретую до 200 градусов духовку, выпекать 35-40 минут. Вынуть из формы ватрушку. Охладить, украсить пасхальной массой.Некоторая хитрость - класть тесто не в холодильник на 1 час, а в морозильник. Тогда будет легче натереть через тёрку.
