Простой рецепт блинов картофельных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на шесть порцийкартофель 5 шт.мука 4 ст. ложкимолоко 1 стаканяйца 1-2 шт.сливки 0,25 стаканасахар 1 ч. ложкамасло растительное 1 ст. ложкамасло сливочное 1-2 ст. ложкисоль по вкусуПошаговое приготовлениеОчищенный картофель, сваренный на пару, протереть.В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку.Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы.Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать.Выпекать и есть - как обычно.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)