Суп-пюре Сырный

Простой рецепт суп-пюре Сырный домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 350 г.
• Морковь 100 г.
• Сосиски 100 г.
• Горошек зеленый 150 г.
• Сыр плавленый 200 г.
• Поваренная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления этого супа я сначала помыла картошку и морковку. Очистила от пленок сосиски. Горошек я брала замороженный. И не размораживала его заранее.
2. Теперь я очищаю картофель и морковь и режу мелкими кубиками, чтобы овощи у меня быстрее сварились.
3. Наливаю в небольшую кастрюльку чуть больше литра воды и нагреваю ее. Теперь в кипящую воду высыпаю картофель, зеленый горошек и морковь.
4. Пока овощи варятся, я режу тонкими кружками сосиски.
5. Плавленные сырки можно брать любые, мне, например, понравились с ветчиной. Натираю их на мелкой терке. По желанию порежьте очень мелкими кубиками.
6. Тем временем через 15 мин. овощи у меня уже сварились. 3 ст. л. овощей я вынимаю из супа и пока откладываю в сторону. Оставшиеся овощи пюрирую погружным блендером.
7. Снова ставлю кастрюльку на огонь, бросаю в пюре сосиски и плавленные сырки и солю. Довожу до кипения и провариваю 4-5 мин. Добавляю овощи, которые ранее откладывала в сторону, перемешиваю и снимаю с огня суп - пюре.
8. Приятного аппетита!

 

@Я_Лобко, рецепт суп-пюре сырный ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант суп-пюре сырный

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))