Очень простой рецепт варенья из красной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на пять порцийНа 1 кг красной смородины:сахар 1 кгвода 0,5 стаканаПошаговое приготовлениеДля варенья желательно брать крупноплодные сорта красной смородины.Ягоды снять с кисточек, вымыть, высушить. В кастрюлю с кипящим сиропом опустить ягоды, встряхнуть, чтобы они равномерно погрузились, и варить на среднем огне. Через 20 мин с момента закипания снять пробу: ложку с охлажденным сиропом наклонить — если сироп из ложки не вылился, то варенье готово. Разлить по горячим банкам, остудить, затем укупорить.
