Очень простой рецепт салата из запечённых овощей кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийсиненькие(баклажаны)2 шт. можно крупных. 4 помидора свежих. 4-5 долек чеснока. 4 шт. болгарского перца. лук репка 2 средних головкисоль и перец по вкусу и сахар по вкусумного зелени(обязательно кинзапетрушка). ст. ложка уксуса столового и оливковое масло.Пошаговое приготовлениезапечь в духовке синенькие, перец и помидоры. снять с них кожуру 2. лук порезать кольцами и замариновать минут на 20 в сол. уксусе 3. овоши нарезать кубиками. добавить к ним маринованный лук. зелень(побольше). выдавить чеснок. поперчить. . посолить. немного посахарить и заправить олив. маслом. .... кушайте на ЗДОРОВЬЕ!
