Несложный рецепт фарфалле с овощами и соусомпесто средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции250 гр фарфалле(бантики)2 ст. л. оливкового масла1 средняя луковица2 зубка чеснока1 красный перец(флоринис)1 зеленый перец(рожок)5-6 шампиньонов2 ст л. песто.Для сервировки:50 гр сыра(фета, манури)200 гр. сосисок - коктейльПошаговое приготовлениеМакароны отварить, согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг. Я обычно не довариваю 1-2 минуты. Но это, кому как нравится.Тем временем, пока готовятся бантики, займемся соусом.Овощи нарезать мелкими кубиками.В глубокой сковороде разогреть масло и поочередно вводить овощи. Обжарить на довольно интенсивном огне, постоянно помешивая, 6-8 минут. Посолить и поперчить.В глубокую посуду выложить фарфалле, добавить овощи и песто, посыпать(по желанию)перцем чили и хорошо перемешать.Готово!Приятного аппетита!.Подавала с сыром и обжаренными сосисками. Макароны летние, ароматные, яркие.
