Хочу рассказать, как приготовить корейку в духовке в фольге. Мясо получается невероятно вкусным. Секрет — в медово-гочичном маринаде, а также в айве, которая запекается вместе с корейкой. Рекомендую! Приготовим корейку в духовке в фольге. Нет ничего проще, чем запечь вкусную корейку в домашних условиях. Для пикантности и насыщенности добавляю айву и бекон. Не забывайте про горчично-медовую пропитку-соус, ведь это главная фишка данного блюда!Количество порций: 7-8Простой рецепт корейки в духовке в фольге домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на восемь порцийКорейка свиная — 1 КилограммБекон — По вкусуАйва — 1 ШтукаМед — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаЧеснок — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготавливаем корейку, срезав лишний жир и зачистив косточки. Вдоль костей делаем глубокие надрезы ножом. Присыпаем мясо специями со всех сторон по вкусу.Айву промываем, очищаем от семян и нарезаем дольками. Вставляем дольки в надрезы на мясе.Тонкими ломтиками нарезаем бекон. Заворачиваем в бекон корейку, закрепляя конструкцию ниткой.Заворачиваем мясо в фольгу. Кладем его в духовку на 40 минут, температура — 200 градусов.Приготовим пропитку для мяса. Смешиваем мед и горчицу.Извлекаем мясо, аккуратно разворачиваем фольгу. Смазываем мясо пропиткой. Отправляем в духовочку еще на 20 минут.Приятного аппетита!
