Треска, запеченная в сырном соусе

Простой рецепт трески, запеченной в сырном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Треска, филе - 4 шт. (примерно 180 г каждое)
• Сыр чеддер (измельченный на терке) - 200 г
• Горчица цельнозерновая - 1 ст. л.
• Сливки жирные - 75 г (5 ст. л. )
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Филе проверить на наличие костей, если таковые имеются, то необходимо их удалить.
2. Жаропрочную форму смазать внутри маслом, выложить в промасленную форму филе шкуркой вниз, посолить и поперчить по вкусу.
3. В большой миске смешать сыр с горчицей и достаточным количеством сливок, чтобы получилась пастообразная масса. Добавить немного соли и перца, еще раз хорошо перемешать.
4. Нанести сырную массу на филе.
5. Поместить противень в разогретую духовку, готовить рыбу около 20 минут, до мягкого состояния. Подавать запеченную треску сразу же.

 

Mrbeshi, спасибо большое, за вкусный превкусный треска, запеченная в сырном соусе!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!