Форшмак

Простой рецепт форшмака домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Сельдь малосольная — 1 шт (600-650 г. )
• Сыр твёрдых сортов — 200 гр
• Слив. масло размягчённое — 200 гр
• Батон или хлеб пшеничный — 300 гр
• Молоко для замачивания батона — 300 гр
• Лук репчатый — 1 шт ( не большая)
• Горчица готовая — 0,5 ч. л.
• Перец молотый — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сельдь разделываем на филе ( удаляем кости).
2. Замачиваем минут на пять в молоке батон без корочек, слегка отжимаем и вместе с филе и луком пропускаем через мясорубку с мелкой решёткой.
3. Полученную массу смешиваем с растёртым до густоты сметаны сливочным маслом, тёртым сыром ( на мелкой тёрке), горчицей, перцем.
4. Хорошо перемешиваем, выкладываем в селёдочницу или салатницу. Если выложите на плоское блюдо, то можно придать форшмаку форму рыбы.
5. Сверху посыпала рубленными грецкими орехами, а эти ягодки - красная смородина.
6. Приятного вам аппетита!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант форшмака ещё не пробовала

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант форшмака