Простой рецепт беляшей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на восемь порцийпросеянная мука – 2,5 стаканарастительное масло для обжариваниясоль – по вкусутеплое молоко – 180 млфарш из свинины и говядины – 250 гсахар – 1 ч. л.масло растительное – 1 ст. л.большая луковица – 1 шт.дрожжи сухие – 7 гПошаговое приготовлениеСмешать молоко, сахар, дрожжи, растительное масло и соль. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1,5–2 ч.Лук измельчить и смешать с фаршем. Приправить по вкусу солью и перцем.Вылепить из теста лепешки диаметром 10 см. Разложить на них по 1 ст. л. фарша. Края теста подтянуть к середине, оставив небольшое отверстие. Обжарить беляши в разогретом масле, по 7 мин. с каждой стороны.
