Картофельные оладьи

Очень простой рецепт картофельных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на восемь порций

• 500-700 г картофеля3-4 яйцапримерно 0,5 стакана мукичуть - чуть содысоль по вкусумолотый перецмасло растительное для жарения

Пошаговое приготовление

1. Чтобы картофель не потемнел, очищенные клубни опустите на 2-3 минуты в кипящую воду.
2. Остудите и натрите на крупной терке, добавьте яйца, муку, соду, посолите, поперчите и хорошо размешайте.
3. Берите тесто небольшими порциями и жарьте с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.
4. Подавайте горячими со сметаной или маслом.
5. По желанию в тесто можно добавить измельченную зелень петрушки.