Кексы с фетой и семечками

Простой рецепт кексов с фетой и семечками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Мука пшеничная 200 гр
• Масло сливочное 100 гр
• Яйца 4 шт
• Сметана 100 гр
• Сахар 75 гр
• Соль 1 ч. л
• Фета 100 гр
• Разрхлитель для теста 1/1, ч. л
• Семечки подсолнечника 3 ст. л или тыквенные семечки 4 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Семечки слегка обжарить.
2. Фету нарезать небольшими кубиками.
3. Масло, сметану и сахар взбить в однородную массу.
4. Добавить по одному 4 яйца, каждый раз тщательно взбивая.
5. Порционно всыпать муку с разрыхлителем, соль, не переставая взбивать.
6. В последнюю очередь добавить кусочки феты и семечки.
7. Формочки для кексов смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
8. Выложить тесто на 2/2, формы.
9. Поставить в горячую духовку, выпекаем при 200 градусах 15 минут до румяного цвета.
10. Приятного чаепития!

На днях получила подарок с нашего сайта. Там то и была замечательная книга «Кексы». Рецепты прелесть. Доступны и просты. Этот рецепт мне помог утилизировать остатки феты и сметаны. Тыквенных семечек не было, а идти было за ними лень. С подсолнечником тоже замечательно. Вкус сладко-соленый, насыщенный, что хочется повторить еще раз. Угощаю