Несложный рецепт закуски с сельдью, свекольным песто и грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 524 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 524 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииНорвежская слабосоленая сельдь 1 штукаСвекла 3 штукиЧеснок 3 зубчикаГрецкие орехи 100 гУкроп ½ пучкаПетрушка ½ пучкаОливковое масло 3 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСельдь очистить, разобрать на филе и нарезать кусочками.Свеклу отварить, охладить.Отварную свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками.Орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде 2–3 минуты.Зелень и чеснок нарезать.В чашку положить свеклу, орехи и зелень с чесноком, измельчить с помощью блендера.Добавить лимонный сок, масло, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать.На кусочек черного хлеба положить свекольное песто, сверху 1–2 ломтика филе сельди.Украсить долькой лимона и зеленью.
