Кебабы из говодяны

Простой рецепт кебабов из говодяны домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 г фарша из говядины
• 1 желток
• 1 ст ложка паприки
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 багет
• 1 помидор

Пошаговое приготовление

1. Репчатый лук и чеснок очистить и порубить. Смешать с рубленным мясом и желтком. Приправить солью, молотым перцем и паприкой.
2. Слерить куебабы, наколоть их на шпажки и кисточкой смазать маслом. Переворачивая, жарить 8-10 минутна гриле до румяной корочки (можно на сковороде).
3. Багет разрезать поперек на 4 куска и надрезать по длине, не прорезая насквозь. Помидор разрезать на 4 дольки. В куски багета вложить по кебабу на шпажке и по ломтику помидора. Обернуть салфеткой.
4. Приятного аппетита!

К этому блюду я ещё готовлю соус из томатной пасты, кетчупа и зелени (кенза, петрушка, укроп) всё смешиваем и получаеться очень вкусно!