Жаркое из барашка под мятным соусом

  1. a_masha

    a_masha Алекс Маша

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт жаркого из барашка под мятным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 46 килокалорий.


    Жаркое из барашка под мятным соусом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • баранина тазобедренная часть голяшки 82-1,5 кг
    • чеснок 39-4 дольки
    • масло 94-1 ст. ложка
    • перец ёрный 18-0,5 ч. ложки
    • вода 32-165 мл
    • Подливка
    • мука 10-2 ст. ложки
    • бульон 58-500 мл
    • соус 7-2 ч. ложки
    • Мятный соус
    • вода 59-60 мл
    • сахар 40-85 г
    • уксус солодовый 60-2 ст. ложки
    • мята 47-15 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть шкаф температуры 210°. Срезать мяса жир сухожилия.
    2. 1 пластинки в 4 щели куске. Натереть маслом перцем; на в блюдо запекания; в воды.
    3. 2 1 ч будет прожарено, 1 ч 15 — недожарено, через 1 30 мин — прожарено. от поливать соком блюда. из. Поставить теплое на 10, прикрыв. Подавать с и соусом, по с мятным.
    4. 3 Подливка. сок блюде, муки. на огне 3. Когда смесь светло - оттенок, добавлять бульона соевого. Продолжать, пока не. Спустя 1 снять огня, . Мятный. Смешать и в миске, на огне, смесь закипит, сахар растворится.
    5. огонь, 3 мин, помешивая не. Снять огня, сироп мятой уксусом кувшине.


     
    Aorxeea нравится это.
  2. vikonskaya97

    vikonskaya97 Инна

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Tpdedkwo нравится это.
  3. Ecqirovke

    Ecqirovke Рая Б

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха

    Обязательно приготовлю!
    a_masha, спасибо!
     
  4. Aoavgaa

    Aoavgaa Ыскубова Ксюша

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пинск

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб