Непростой рецепт клубничного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порцийНа один бисквит1 пачка сухого кисельного концентрата(250 гр)(у меня клубничный)3 взбитых яйца,2 столовые ложки муки1 ч. л разрыхлителяКрем180 г белого шоколада1 пакетик пудинга(клубничного)400 мл молока200 г сахара200 г сливочного маслаВанил. сахар500 г свежей клубникиПошаговое приготовлениеКоржи:Разминаю кисиль в порошок, добавляю 3 взбитых яйца, 2 столовые ложки муки и разрыхлитель. Получается тесто жидкое, я его частями, чтобы 2 коржа было, выливаю в смазанную форму и выпекаю при 200 С минут 10. Можна выпечь один и разрезать на два.И так я сделала две порции. Получилось у меня четыре коржа.КремВылить молоко в кастрюльку, насыпать пудинг и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Добавить в молоко сахар и поставить на огонь.Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая(чтоб не подгорело).Снять кастрюльку с огня и сразу же добавить шоколад.Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородностиСборкаБисквит - крем - клубника, снова - бисквит - крем - клубника…На последний корж клубники не надо, но нужно обильно смазать кремом(под мастику).Далее в холодильник на 5-6 часов и только после обтягиваем торт мастикой и укращаем цветами, которые я всегда делаю заранее, чтобы хорошо высохли.Всем спасибо!Торт я пекла для своего кресника. Он в этом году выпускник. На торте написано на укр. языке, но я переведу Прощай школа, здравствуй взрослая жизнь!
