Товарищ поделился со мной рецептом настоящей израильской шаурмы. Уж поверьте: приготовив такую шаурму самостоятельно, вы никогда больше не захотите покупать ее у других продавцов. Очень вкусно! Приготовим израильскую шаурму в домашних условиях. Начинка для шаурмы состоит из нескольких видов птицы, обжаренной с луком, чесноком и специями. Вместо традиционного лаваша используется пита, смазанная хумусом. Блюдо подается к столу в горячем виде. Удачи!Количество порций: 3-4Несложный рецепт израильской шаурмы еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Горячие блюда, ШаурмаИнгредиенты на шесть порцийИндейка — 100 Грамм (филе)Куриные сердечки — 200 ГраммКуриная печень — 200 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаПита — 2-3 Штук (лепешки)Масло растительное — По вкусуОгурцы соленые — По вкусуСоль и перец — По вкусуХумус — 3 Ст. ложкиЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте в сковороде масло, обжарьте на нем измельченный лук и чеснок. Готовим 2-3 минуты.Нарезаем кусочками филе индейки. Добавляем его к луку и чесноку. Жарим 5 минут, помешивая. Затем добавляем сердечки, готовим еще 5 минут.Добавьте любимые специи. Перемешайте, жарьте еще 3-4 минуты.Питу разогреваем в микроволновке, аккуратно срезаем у неё верхушечку, должен получиться карманчик. Внутри смазываем его хумусом. Добавляем соленые огурчики, а также приготовленное мясо с луком и чесноком. Кроме того, не помешает и свежая зелень! Приятного аппетита!
