Простой рецепт прасопита-пирога с луком-порей и кукурузной мукой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций500 грамм кукурузной муки200 грамм сливочного масла250 грамм брынзы3 яйца250 грамм сметаны 15%1 толстый стебель лука - порея1 ст. л. растительного масла.Пошаговое приготовлениеЛук порезать и пожарить с небольшим количеством растительного масла до мягкости (минут 15-20 на очень маленьком огне).В горячий лук положить сливочное масло, накрыть крышкой и подождать пока масло растопится.В остывший лук положить мелко покрошенную брынзу, яйца и сметану. Тщательно перемешать.Добавить постепенно кукурузную муку и хорошо вымешать. Тесто получается довольно густое. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.Я пекла в силиконовой форме для кекса. Если вы будете выкладывать тесто на противень, то время выпекания уменьшайте минут до 30. Очень вкусный пирог. Кукурузная мука придает ему своеобразный вкус.
