Вегетарианский рулет

Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии!

Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре. Чтобы рулет был целостным, я его запекаю в фольге. Можно еще перевязать ниточками. Подавать готовый рулет можно как горячим, так и холодным.

Количество порций: 6

Простой рецепт вегетарианского рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Пюре картофельное — 700 Грамм
• Мука — 3 Ст. ложки
• Грибы — 350 Грамм
• Лук — 1-2 Штук
• Морковка — 1-2 Штук
• Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Морковку трем на терке, лук режем мелко. Грибы кусочками. Все обжариваем в масле до золотистого цвета.
2. К картофельному пюре добавьте муку, перемешайте.
3. Распределите пюре по пергаменту и запекайте минут 20.
4. Пюре не должно затвердеть! Переложите пергамент на полотенце мокрое.
5. Пока оно еще горячее, выкладываем начинку.
6. Аккуратно закрутите рулет и выпекайте еще минут 15. Вот и вегетарианский рулет готов. Приятного аппетита!

 

Вегетарианский рулет по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)