Мясные рулеты со сливой

Простой рецепт мясных рулетов со сливой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на двенадцать порций

• 800 г нежирного мяса
• соль
• молотый перец
• 200 г слив
• 50 г копченого шпика
• жир для жарения

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью, перцем.
2. На каждую порцию положить сушеные или свежие сливы без косточек и брусочки шпика.
3. Мясо свернуть рулетами, перевязать ошпаренной белой ниткой, обжарить на жире, добавить жидкость и тушить под крышкой.
4. Готовые рулеты вынуть, снять нитки, поместить в посуду вместе с тушеной краснокочанной капустой, к которой в конце тушения добавить жидкость от рулета.
5. Подавать с картофелем.