Простой рецепт шашлыка в банке-2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийНа 2 3-х литровые банки:800 г курины желудков(любое мясо)4 зубчика чеснокажидкий дымМаринад:150 г минеральной воды1 ст. л. оливкого масласоль морская 1 ч. л.приправа для шашлыка 1 ч. л. (любая другая по вкусу)Пошаговое приготовлениеЖелудки промыть, почистить. Замариновать в минеральной воде с добавлением соли, приправы и масла. Оставить на 5-8 часов.Подготовленное желудки надеть на деревяные палочки (если у вас не желудки, а мясо, то обжарить чуть - чуть на сковороде).На дно банки положить два зубчика чеснока, 2 ст. л. жидкого дыма, вертикально поставить шпажки. (входит 7 штук).Банку закрыть фольгой, сложенной в 2 слоя.Поставить в холодную духовку на противень, включить духовку, и через 40 минут шашлык готов - ароматный и вкусный.Для мяса время приготовления нужно увеличить прим. до 1часа 20 минут. После того, как шашлык готов, духовку открывать медленно, чтоб банка не треснула от перепада температуры.
