Простой рецепт баклажанных рулетиков Из того, что было домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций2 баклажана100 гр. колбасы (у меня салями, можно сервелат)2-3 зубчика чеснока250 гр. сыра Рама Крем Бонжур с творогом и кусочками зеленирастительное маслосоль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны вымыть и нарезать вдоль тонкими полосками. Положить в подсоленную воду на 30 минут. После обжарить с двух сторон на растительном масле. После жарки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.Приготовить начинку: нарезать мелкими кубиками колбасу, чеснок пропустить через пресс; смешать сыр с колбасой и чесноком.На каждый кусочек выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком.Выкладываем подготовленные рулеты на блюдо, украшаем зеленью.Очень люблю баклажаны в любом виде!!!
