Рецепт соответствует вегетарианской кухне, а так же прекрасно подойдет в период поста. Готовить легко и просто, потратив на приготовление 20 минут.Очень простой рецепт рулетиков из баклажанов болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Закуски, ОвощиИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 600 гОливковое масло 40 млМука пшеничная 100 гПомидоры красные 500 гПошаговое приготовлениеПомыть и порезать баклажаны вдоль. Посолить и поперчить по вкусу.Обмакнуть в муке и обжарить на оливковом масле.Порезать помидоры дольками.Завернуть в баклажаны помидоры, наткнуть их на палочки. Теперь можно подавать!