Гуляш из индейки

Простой рецепт гуляша из индейки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гуляш

Ингредиенты на две порции

• филе индейки - 300 г
• сладкий перец - 1 шт.
• лук шалот - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• масло растительное - 2 ст. л.
• паста томатная - 2 ст. л.
• паприка молотая - 1/1, ч. л.
• соль

Пошаговое приготовление

1. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
2. Перцы нарезать соломкой, предварительно удалив сердцевину.
3. Филе индейки нарезать небольшими кусочками, обжарить в 1 ст. л. разогретого масла. Через 5 мин. приправить солью. Готовить на слабом огне еще 5 мин.
4. В сотейнике разогреть оставшееся масло, обжарить лук и чеснок, 5 мин. Добавить перцы и готовить, помешивая, 5 мин. Влить 150 мл воды. Довести до кипения.
5. Добавить к овощам кусочки индейки, паприку и томатную пасту, аккуратно перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 7-10 мин.

Вкусное блюдо за полчаса. Рецепт с сайта gastronom. ru.