Торт Валентинка

  1. aleksina78

    aleksina78 Алексина Марианна

    Регистрация:
    3 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Очень простой рецепт торта Валентинка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 196 килокалорий.


    Торт Валентинка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для коржа :
    • 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя.
    • Для украшения :
    • сметана - 1 л, желатин 2 пакетика, какао, сок 1 стакан, 3 яйца, сахар, цитрусовый сахар.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить разрыхлитель и муку и снова взбить
    2. Выложить тесто в промазанную маслом форму и поставить в духовку при t-180 примерно на 20 мин
    3. Растворяем основную часть желатина в небольшом количестве воды, остаток растворяем в соке
    4. Взбить сметану с сахаром и отдельно взбить белки и желтки яиц в устойчивую пену с сахаром. (взбивать долго) Смешать сметану с белками и желтками
    5. Растворенный желатин добавляем к крему и делим полученную смесь на 2 части и в одну из них добавляем какао, а в другую цитрусовый сахар
    6. Желатин с соком вылить в плоскую форму и поставить в холодильник
    7. Охладить корж и залить его кремом, смещивая два крема так, чтобы получился коричнево - белый узор
    8. Ставим в холодильник и ждем пока крем застынет
    9. Вынимаем, украшаем сердечками, вырезанными из фруктового желатина. . Когда торт готов нужно аккуратно освободить его из формы.