Пирожные с грейпфрутом

Простой рецепт пирожных с грейпфрутом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на восемь порций

• Грейпфрут (розовый) 2 шт
• Хлопья («4 злака» ) 170 г
• Мука50 г
• Масло сливочное50 г
• Сахар50 г
• Яйца куриные1 шт
• Сыр сливочный (cream cheese) (маскарпоне) 100 г
• Сахарная пудра50 г

Пошаговое приготовление

1. Делим 1 грейпфрут на сегменты.
2. Очищаем от кожицы и мелко режем острым ножом (стараясь не давить).
3. Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, а затем хлопья и муку, соединяем с мякотью грейпфрута.
4. Полученное «тесто» выкладываем квадратом 25 х 25 см на смазанный маслом противень (выравниваем руками!).
5. Выпекаем в духовке при 180 С около 25 минут – до золотистого цвета.
6. Горячий пласт разрезаем на 16 маленьких квадратиков.
7. Остужаем.
8. Украшаем каждую печенюшку сливочным кремом, взбитым с пудрой (при помощи шприца), и долькой от второго грейпфрута.
9. Очень неожиданный вкус!