Очень простой рецепт паштета домашнего из говяжьей печени с морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийГовяжья печень 1 кгСливочное масло 200 гМорковь 2 штукиПошаговое приготовлениеПечень отварить и остудить. После охлаждения прокрутить через мясорубку или блендер. Добавить соль и перец по вкусу.Морковь сварить. Остудить и натереть на мелкой терке.Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы было мягким.На фольгу выложить всю печень. Посыпать мелкой тертой морковью. Намазать сверху маслом и закрутить в рулет. Оставить в фольге и в холодильник на 3 часа.
