Два года назад моя подруга угостила меня своей аджикой и так она мне понравилась,что я тоже решила закрыть.Результат мне очень понравился.Вся партия сделанная в прошлом сезоне очень быстро закончилась.Простой рецепт аджики с хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ВегетарианскиеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийПомидоры — 2.5 кгПерец болгарский — 0.5 кгПерец горький красный — 3-5 штХрен (корень) — 200 гЧеснок — 300 гСахар — 1 стак.Уксус 9% — 1 стак.Соль — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеХрен нужно очистить и только потом взвесить чтоб было 200 г.Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, удалить плодоножку, перцы освободить от семян, очистить чеснок. Корень хрена нарезать кусочками. Всё частями перекрутить в комбайне.Выложить ингредиенты в большую миску, добавить сахар, соль и уксус. Хорошо перемешать.Сложить в стерильные банки с винтовыми крышками. Убрать в холодильник. Приятного аппетита!
