Похлебка старорусская

Простой рецепт похлебки старорусской домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• свинина 400 г
• картофель 4-5 шт.
• лук 2 шт.
• масло сливочное 4 ч. ложки
• лавровый лист по вкусу
• петрушка по вкусу
• укроп по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезать брусочками, залить водой, довести до кипения, периодически снимая пену.
2. Затем положить картофель, нарезанный брусочками, посолить и варить до готовности.
3. За 15 мин до окончания варки добавить мелко нашинкованный сырой репчатый лук, а за 5 мин — лавровый лист.
4. В готовую похлебку положить сливочное масло и зелень.