Простой рецепт окорочки с апельсинами болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций4 окорочка2 моркови1 небольшой кочан капусты2 яблока4 небольшие картошки4 апельсинаПошаговое приготовлениеНа дно казана выкладываем снятую с окорочков шкурку и жир, на них выкладываем окорочка целые и густо посыпаем приправой(солить не надо)Затем 2 моркови целые, капусту разрезанную на 4 части, 2 яблока разрезанных на половинки, цедру с обного апельсина тоненькими полосочками, апелисины кружочками, картошку. Все это посыпать приправой, накрыть крышкой и на сильный огонь, как только жир закипит и расплавиться огонь уменьшитьи томить до готовности не мешая.Высыпать на блюдо. .. очень красиво и вкусно