Простой рецепт говяжьей печенки как ее готовит моя свекровь домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций700 гр говяжей печени2-3 луковицы2 морковки200 гр майонеза или сметанымукасольмасло растительноеприправыПошаговое приготовлениеПечень порезать кусочками на отбивные, отбить слегка ножиком неострой строной, обвалять в муке смешанной с солью, и быстро обжарить в растительном масле с двух сторон. Затем обжарить лук нарезанный полукольцами и морковь натертую на крупной терке.Выложить в форму для запекания печенку, сверху лук с морковкой(если я готовлю летом, то добавляю резаный помидорчик). посыпать приправами и намазать майонезом(кому нравиться можно посыпать тертым сыром). поставить в духовку на 20 мин.
