Несложный рецепт селедочного паштета „Предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ФоршмакИнгредиенты на пять порций250 филе селедки4 больших луковицы½ манго ( с успехом можно заменить яблоком, но с манго мне понравилось больше)2 отварных яйца100 г лесных орехов50 г сливочного маслаЩепотка молотого перца4 больших куска ржаного хлеба (тосты)Корнишоны и яйцо для украшенияи никакого майонезаПошаговое приготовлениеПозвонили друзья и предупредили, что заглянут к нам на рюмку «чая, чай, ясное дело был, а вот чем бы закусить? В холодильнике была селедчка, пошла бы и вприкуску, но мне захотелось чего - нибудь эдакого, по презентабельнее. Так родился этот селедочный паштет, который впоследствии был намазан на гренки, и с удовольствием и похвалами съеден.Селедку, манго и орехи измельчить в блендере. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, измельчить в блендере вместе с яйцами и сливочным маслом, все тщательно смешать, приправить молотым перцем, поставить в холодильник. Тем временем поджарить гренки или тосты любым известным вам способом. Кусочки обжаренного хлеба намазать охлажденным паштетом, и украсить. Водочка в рюмки налита, и закусить уже есть чем!С черным хлебом или с гренками из него такой паштет вкуснее, чем с белыми тостами. Майонез, присутствующий на фото применен не был!
