Простой рецепт оладий дрожжевых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМука - 2 стаканаЯйца - 5 шт.Сахар - 1 ч. ложкаДрожжи сухие активные - 5 гили дрожжи свежие - 25 гВода - 1 стаканМасло растительное (топленое или слив. маргарин) - 50 гСахар - 1-2 ст. ложки (по вкусу)Соль - 1 щепотка (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПродукты для оладий дрожжевых перед вами.Как приготовить оладьи дрожжевые: Дрожжи предварительно развести в стакане, добавив немного теплой воды, дать постоять 5-7 мин.Муку просеять.В миску вбить яйца.Яйца, сахар, соль взбить венчиком.Все тщательно вымешать. Чтобы не было комочков, подогретую воду влить в муку, добавив смесь из яйца, сахара и соли. Перемешивать венчиком. Тесто должно иметь консистенцию очень густой сметаны.Поставить в теплое место, чтобы тесто немного подошло (на 20-30 минут).Разогреть сковороду, добавить масло (20 г). В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Печь оладьи дрожжевые на среднем огне вначале с одной стороны до золотистости (1-2 минуты).А затем перевернуть и печь оладьи дрожжевые также с другой стороны (около 1 минуты).Так испечь все оладьи, масло можно добавлять по мере надобности.Оладьи дрожжевые готовы. Приятного аппетита!
