торт,,ЛИМОННЫЙ´´

Непростой рецепт торта,,ЛИМОННОГО´´ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 200 гр. сметаны
• 1 стакан муки
• 1/1, ч. л. соды, уксус
• жир для смазывания противня
• панировочные сухари.
• Для крема:
• 1 лимон
• 150 гр. сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны

Пошаговое приготовление

1. Растереть сырые яйца с сахаром, влить сметану, муку, гашённую уксусом
2. соду. Всё смешать. Тесто должно быть жидким. Разделить его на 2 части,
3. испечь коржи, смазав форму жиром и посыпать сухарями. Разрезать
4. коржи пополам.
5. Лимон положить в кипящую воду и варить 2 мин. Вылить воду.
6. Остывший лимон натереть вместе с цедрой на мелкой тёрке, удалив косточки.
7. Сливочное масло растереть с сахаром. В эту массу добавить лимон, перемешать
8. и взбить. Разделив крем на две части: одну часть поставить в холодильник,
9. во вторую - добавить сметану и перемешать.
10. Три половинки коржа смазать сметанным кремом, а верхний корж - лимонным.
11. Поставить торт на 5 часов на холод.