Очень простой рецепт вяленых помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийпомидор среднего размера – 1 кгсмесь сухих пряных трав (майоран, розмарин, орегано, укроп, тимьян) – по вкусумасло оливковое – 4 ст. л.соль – по вкусуПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 100°C. На противень положить лист пергамента, смазанный оливковым маслом. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам.Помидоры разложить на противне срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав, сбрызнуть маслом. Поставить противень в духовку. Готовить минимум 24 ч.Вяленые помидоры переложить в банку с завинчивающейся крышкой, залить оливковым маслом.
Именно вяленые помидоры часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вяленые помидоры (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!