Торт «Прага»

  1. liuisgp

    liuisgp Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18

    Сложный рецепт торта «Прага» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за
    . Содержит всего 275 килокалорий.


    Торт «Прага»
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод:
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • 1 стакан песка,
    • 2 яйца,
    • 100 г. маргарина,
    • 0,5 стакана кефира(
    • 0,5 ч. л. соды,
    • 1 стакан муки,
    • какао 3 ст л
    • Глазурь:
    • 2 ч. л. какао,
    • 3 ст. л. молока,
    • 1 ст. л. сахара,
    • 50 г. масла
    • Для крема:
    • кофе сгущенный 1/1, б
    • сгущенка вареная 1/1, б
    • масло сл 100 гр (примерно)
    • алкоголь (водка, коньяк) 3-4 ст л
    • соль щепотка
    • Для пропитки:
    • сироп от варенья 1/1, ст
    • алкоголь 2 ст л

    Пошаговое приготовление

    1. Маргарин растопить.
    2. 2 яйца, стакан песка смешать,
    3. Добавить кефир+ сода, маргарин, просеянную муку, какао.
    4. Выпечь при температуре 180 градусов до готовности.
    5. Глазурь:
    6. все ингредиенты смешать,
    7. варить 5-7 минут.
    8. Крем:
    9. смешать все составляющие крема и отправить в холодильник.
    10. Готовый бисквит разрезать на две половины,
    11. каждую пропитать сиропом с алкоголем и промазать кремом.
    12. Собрать торт.
    13. Верх покрыть глазурью.

    Корж получается отлично, рыхлый и мягкий. Глазурь ложится ровно. Когда варите ее надо все время мешать, а то пригорит. И возьмите антинагарную кастрюлю.



     
    Ганжа С, Zaetgzcp, ivanichkina76 и ещё 1-му нравится это.