Простой рецепт тортика для доченьки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийГотовые бисквиты 6 штвареное сгущенное молоко 1 банкаСливки 30%сахарная пудра 500 гржелатин 25 грвода 1.5 стакана2 стакана сахарапищевой краситель алыйванилин.Пошаговое приготовлениеПечем любой бисквит на ваш вкус(я брала готовые), промазываем коржи поочередно сгущенкой и сливками, взбитыми с небольшим количеством сахарной пудры, далее готовим мастику для украшения: 25 грамм желатина заливаем 1 \\2 стакана холодной воды и даем постоять для набухания, а в это время делаем сироп. Сироп: 2 стакана сахара заливаем стаканом воды доводим до кипения закрываем крышку и на медленном огне 30 минут, добавляем пол чайной ложки соды и снимаем с огня. Желатин на водяной бане распускаем. соединяем сироп и желатин постепенно прибавляя сахарную пудру и замешиваем как тесто! (Сахарной пудры не меньше 500 гр)Дальше я раскатала мастику в пласт толщиной 4 мм и при помощи скалки помещала на торт! Цветы из той же мастики на усмотрение каждого.Ах да! Краситель добавлять в мастику в тот момент пока еще замешано не круто, иначе не разойдется. в этот же момент можно разделить на части и покрасить в разные цвета или вообще не красить (белая у меня на торте). Красители пищевые конечно!
