Суши с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом

Непростой рецепт суш с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 200 мл риса для суши
• 60 мл рисового уксуса
• 250 мл воды
• 2 листа нори Blue Dragon
• палтус копченый
• 2 ст л малинового пюре
• авокадо
• лимонный сок
• свежий огурец
• Для подачи
• маринованный имбирь
• соевый соус
• васаби Blue Dragon

Пошаговое приготовление

1. Приготовить рис для суши
2. Огурец порезать палочками, удалив сердцевину с семечками
3. Половину палтуса обмазываем пюре (или соком) из малины и оставляем на 15 минут, вынимаем и немного обсушиваем
4. Авокадо очистить, нарезать слайсами и сбрызнуть лимонным соком
5. Кладем нори гладкой стороной вниз
6. Выкладываем рис, не забывая смачивать руки водой с уксусом
7. Переворачиваем рисом вниз на коврик, застеленный пленкой
8. По краю выкладываем светлый палтус, на него малиновый, огурец
9. С помощью коврика скручиваем
10. аккуратно выкладываем сверху авокадо, накрываем пленкой
11. Ножом, смоченныйм в воде, нарезаем на 6-8 частей
12. Прижимаем пленку ковриком, снимаем ее
13. Подаем с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби
14. Нарезаем на 8 частей
15. Подаем с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби

 

Здравствуйте Oouoale!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Oouoale, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант суш с копченым палтусом,авокадо и свежим огурцом