Аппетитный салатик с печенью и привычными любому славянскому народу продуктами. Очень простой, но в то же время сытный, отлично подойдет для любого праздника.Количество порций: 5-6Очень простой рецепт салата по-гомельски белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Праздничный обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииПечень куриная — 0,5 КилограммаЯйцо — 5 ШтукГорошек зеленый — 250 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиМайонез — По вкусуПошаговое приготовлениеЭтот замечательный рецепт приготовления салата по - гомельски один из моих любимых по двум причинам: во - первых, я из Беларуси и это, можно сказать, мой национальный салат, а во - вторых, в нем есть моя обожаемая печень курицы. В общем, состав очень простой, все продукты довольно легкие, но, я вас уверяю, он действительно очень вкусный. Поэтому и вы обязательно попробуйте этот простой рецепт салата по - гомельски, уверена, вы останетесь приятно удивлены.1) Куриную печень, конечно же, сперва необходимо отварить и остудить. Когда она остынет, натираем ее на крупной терке.2) Яйца так же отвариваем и нарезаем на средние кубики, отправляем печень и яйца в салатницу.3) Теперь наливаем в кастрюлю немного воды, добавляем пару столовых ложек сахара и засыпаем горошек. Варим несколько минут, выключаем огонь и сливаем воду. Горошек выкладываем в салатницу к печени и яйцам.4) Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Когда остынет, добавляем в салат.5) Теперь заправляем наш салатик майонезом, солим и перчим, если это необходимо, и подаем к столу.Вот такой вот весьма просто, но очень вкусный салатик у нас получился. Приятного всем аппетита!
