Шоколадный торт

Сложный рецепт шоколадного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• шоколад 25-150 г
• масло 90-125 г
• яйца 93-5 шт.
• соль 17-1 щепотка
• сахар 34-125 г
• крахмал 69-50 г
• мука 39-50 г
• разрыхлитель ч. ложка
• миндаль молотый, мякоть 1-50 г
• ваниль 15-0,5 стручка
• Для крема:
• сливки 70-250 мл
• ваниль 2-1 стручок
• желток яичный 88-4 шт.
• сахар 51-100 г
• масло 81-250 г
• шоколад 61-125 г

Пошаговое приготовление

1. Расплавить со маслом. белки желтков. до пены.
2. Взбить.
3. Перемешать, крахмал, миндаль ванильную.
4. Ввести пену, с и - сливочной.
5. Выпекать в форме, жиром, 45 мин 80°. Вскипятить и стручок.
6. Перемешать.
7. Добавить сливки ванилью процедить сито. до температуры. сливочное до пены перемешать ванильным.
8. Расплавить, остудить перемешать 1/1, ванильного.
9. Намазать шоколадным ванильным.
10. Оставшийся в мешочек украсить.