Простой рецепт курицы По-Мароккански марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порцию1 курица или куриные части - 1,5 кг2 апельсина,100 мл джина,3 зубчика чеснока,1 фенхель,5 столовых ложек оливкового масла,1/1, стандартного пакетика Приправы к птицесоль, перец1 кг картофеля.Пошаговое приготовлениеСмешать цедру и сок 2-х апельсинов, 100 мл джина, 2 горсти приправы к птице, перец по вкусу, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, 5 ст. ложек оливкового масла.Нарезать крупно курицу. В полиэтиленовый пакет (или в посуду) уложить курицу, влить маринад, плотно завязать и положить в холодильник как минимум на 1 час (а лучше на ночь).Духовку разогреть до 180°С.Крупно нарезать картофель и фенхель, проварить 5-7 минут. Выложить картофель и фенхель на противень, сверху уложить курицу и полить маринадом. Выпекать 45 минут.Рецепт цыплят от Марины-mimi напомнил мне об этом несложном, но очень вкусном праздничном блюде, которое выручало не раз. Посмотрела по названию и решила, что этот вариант существенно отличается.
