креветки в горшочке

Простой рецепт креветок в горшочке турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 кг креветок
• 0,5 стакана уксуса, 1 лавровый лист.
• 3 средних помидора
• 3 острых зелёных перчика
• 6-8 шампиньонов(по желанию)
• 250 гр. твёрдого сыра
• 100 гр сливочного масла
• 1 кофейная ложечка крупно - молотого красного перца
• соль, перец по - вкусу.

Пошаговое приготовление

1. креветки промываю и заливаю холодной водой, добавляю уксус, соль и лаврушку. довожу до кипения и выключаю.
2. перец нарезаю тонкими кружочками, очищеные помидоры - кубиками, грибы - тонкими пластинами( в оригинале нет, отсебятина), сыр тру на крупной тёрке.
3. остывшие креветки чищу.
4. смешиваю все ингредиенты( оставляю горсточку тёртого сыра), перелаживаю в глиняный горшочек и ставлю в разогретую до 200 градусов духовку.
5. через 15 минут посыпаю оставшимся сыром и, когда сыр слегка подрумянится( прмерно 5-10 минут), выключаю дыховку.
6. подавать горячим.
7. смачного!