Купаты в томатном соусе

Простой рецепт купатов в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 833 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 833 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Купаты 500 г
• Лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Томатная паста 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Купаты варить в подсоленной воде до всплытия.
2. Лук мелко нарезать и слегка обжарить.
3. Купаты вынуть из бульона, обжарить на небольшом огне до появления румяной корочки.
4. В небольшую кастрюльку выложить купаты и лук. Залить бульоном или водой так, чтобы купаты были слегка скрыты.
5. Добавить давленный чеснок и томатную пасту, посолить, поперчить по вкусу.
6. Тушить под закрытой крышкой на небольшом огне минут 10–15.